News & Stories von Kai Sushi: Stories zu Sushi, japanischer Küche und unserem Restaurant


11.9.2023

Ihr erfolgreiches Weihnachtsessen mit Kai Sushi.

Das letzte Quartal ist angebrochen, und jetzt ist die perfekte Gelegenheit, Ihre geschäftlichen und persönlichen Weihnachtsessen zu planen! Kai Sushi ist der ideale Ort dafür. Unsere festlichen Mahlzeiten sind von der japanischen Tradition des Bōnenkai inspiriert, bei dem Freunde und Kollegen sich jährlich treffen, um das vergangene Jahr zu feiern.

In unseren vielfältigen Räumlichkeiten bieten wir den idealen Rahmen für geschäftliche und private Zusammenkünfte bereits ab acht Personen. Im Kai Lab geniessen Sie eine besonders private und exklusive Atmosphäre und können aus drei verschiedenen Menüs wählen. Für grössere Gruppen von bis zu 150 Personen können Sie auch unsere Restaurants mieten.

 

Foodangebot

 

1. Bōnenkai Sharing 

Wir servieren Ihnen die beliebtesten Japanese Tapas aus unserer Karte, die Sie je nach Gusto in der Gruppe am Tisch teilen. Als zweiten Gang folgen Sushi, Nigiri und Buns, abgerundet wird das Menü mit Petit Fours, inkl. Kaffee und Tee. Das Menü kostet CHF 80.- p.P., exklusive Getränke.
 

2. Private Cooking Bōnenkai

Einige Klassiker und Highlights aus unserem Menü werden vom Private Chef vor Ihren Augen neu interpretiert und Ihnen in einem mehrgängigen Menü serviert, das aus diversen Japanese Canapés und Sushi besteht. Im Anschluss werden Ihnen Petit Fours, Tee und Kaffee serviert. Das Menü kostet CHF 120.- p.P., exklusive Getränke.
 

3. Live Cooking Bōnenkai

Die exklusive Kitchen-Party der besonderen Art. Sie erleben eine persönliche Live Cooking Show im Omakase-Stil und können dabei zusehen, wie Ihr 12-gängiges Menü von Ihrem Private Chef zubereitet wird - vom Filetieren des Fisches über unser Noise-to-tale-Konzept bis hin zu speziellen Gar-Techniken. Sie probieren dabei auch spezielle Kreationen, die wir nicht auf unserer Karte anbieten. Das Menü kostet CHF 180.- p.P., exklusive Getränke.


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