16.11.2023
Shabu Shabu à discrétion!
Ob gemütlich im Restaurant, exklusiv an Bord des Kai-Bootes oder vielseitig für Zuhause können Sie jetzt das wohl aussergewöhnlichste Fondue der Stadt "à discrétion" für CHF 99.- pro Person bestellen.
Das Feuertopfgericht ähnelt dem Fondue Chinoise und besteht aus einem Topf mit Brühe, die mit einem hausgemachten Rezept aus verschiedenen Gewürzen sowie Kohl und Pilzen verfeinert wird. Nach Belieben können Fisch, Fleisch oder als vegane Alternative Tofu und Gemüse gegart werden. Dazu servieren wir Saucen sowie frische Salate und ein Onsen-Ei als Beilage. Die Suppe wird von Runde zu Runde würziger und kann am Ende zusammen mit Ramen-Nudeln genossen werden.
Bitte reservieren Sie mindestens 24 Stunden im Voraus für mindestens 4 Personen, und für das Wochenende bitten wir um mindestens 48 Stunden Vorlaufzeit. Erleben Sie das Aussergewöhnliche!
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