News & Stories von Kai Sushi: Stories zu Sushi, japanischer Küche und unserem Restaurant


1.9.2022

Gesucht: Restaurantleiter 100%

Im Kai Sushi treffen sich Tradition und Innovation der japanischen Sushi-Kunst. Im modern gestylten Interieur kreieren unsere erfahrenen Sushi-Master mit einer schönen Portion Fantasie, absolut frisch und nur mit den besten Zutaten, unvergessliche Sushi-Köstlichkeiten und japanische Tapas.

An mittlerweile 3 Standorten im Raum Zürich sind wir mit unseren Restaurants vertreten und werden kommendes Jahr ein weiteres Restaurant eröffnen. In unserem „Kai Lab“ im Zürcher Kreis 2 dürfen sich Interessierte in das Geheimnis der Sushi Kunst einweihen lassen und unsere beliebten Sushi Kurse buchen. Auch unser Catering im B2B Bereich und für private Anlässe erfreut sich grosser Beliebtheit.

An unserem Standort Kai Sushi Lessing besetzen wir zum nächstmöglichen Termin folgende Position: Restaurantleitung (100%)

Deine Aufgaben

  •  Zielorientiertes Führen eines Teams von ca. 15 Personen
  •  Rekrutierung, Einarbeitung und Schulung des Personals
  •  Professionelle und leidenschaftliche Gästebetreuung
  •  Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf im Restaurant und beim Home Delivery
  •  Sicherstellung der Qualitäts - und Hygienevorschriften und Einhaltung der HACCP im Betrieb
  •  Verantwortung für das Bestellwesen
  •  Mitverantwortung bei Einkauf und Logistik
  •  Mithilfe bei der Organisation der Caterings
  •  Allgemeine Administrationsarbeiten

Dein Profil

  •  Gastgeber/-in und Teamplayer/-in mit Leib und Seele
  •  Interesse an der japanischen Küche
  •  Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie
  •  Mehrere Jahre Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
  •  Im Besitz eines Führerscheins Kat. B
  •  Flexibilität, Pflichtbewusstsein, Verantwortungsbewusstsein und eine hohes Mass an Selbständigkeit
  •  gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Wir bei Kai Sushi glauben, dass die Liebe alles besser macht: die Erde, die Menschen und unser Essen. Daher begegnen wir unseren Mitmenschen stets mit einem Lächeln. Wir bieten eine familiäre und wertschätzende Arbeitsatmosphäre und faire Arbeitsbedingungen mit der Möglichkeit der Weiterentwicklung. Möchtest Du Teil unseres Teams werden dann sende uns Deine vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Lebenslauf, Lichtbild und Arbeitszeugnissen per E Mail an:

Natalia Prange / Human Resources Manager
personal@kaisushi.ch / 076 464 11 06


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