Im Kai Sushi treffen sich Tradition und Innovation der japanischen Sushi-Kunst. Im modern gestylten Interieur kreieren unsere erfahrenen Sushi-Master mit einer schönen Portion Fantasie, absolut frisch und nur mit den besten Zutaten, unvergessliche Sushi-Köstlichkeiten und japanische Tapas. Kai stammt aus dem Japanischen und bedeutet zusammen kommen, miteinander teilen.
2006 eröffnete Amit Shama-Levaillant, Geschäftsinhaber der Urban Food Culture AG, die erste Kai-Sushi Filiale in Neu-Oerlikon. Das zweites Restaurant folgte 2014 an der Lessingstrasse in der Nähe vom Sihlcity. Seit 2018 führt er nun unser drittes Restaurant im pulsierendem Kreis 5, in der Nähe der Hardbrücke, beim Schiffbau. Seit März 2023 ist er mit seiner vierten Filiale in Zürich Seefeld, wenige Gehminuten vom Bellevue vertreten.
