Sushikurs Zürich – Sushi selber machen mit dem Sushi Master im Kai Lab
In Zürich gibt es nur noch eine letzte Gelegenheit vor den Sommerferien, Sushi nicht nur zu essen, sondern selbst zu machen. Der nächste Sushikurs im Kai Lab findet am 4. Juli statt und es sind nur noch 2 Plätze frei.
Ein Nachmittag mitten in der Sushi Welt
Wer schon immer wissen wollte, wie echtes Sushi entsteht, ist hier genau richtig. Im Kurs von Kai Sushi zeigt Ihnen unser Sushi Master Schritt für Schritt, wie aus einfachen Zutaten kleine Kunstwerke werden. Es geht nicht nur ums Zuschauen, sondern ums selbst Ausprobieren und Mitmachen.
Vom richtigen Sushi Reis über den Umgang mit frischem Fisch bis zum Rollen von Hosomaki und Uramaki erleben Sie die japanische Küche ganz direkt und ohne Vorkenntnisse.
Kursort in Zürich
Der Kurs findet im Kai Lab statt
Lessingstrasse 3
8002 Zürich
Mitten in der Stadt und gut erreichbar mit dem öffentlichen Verkehr.
Der letzte Termin vor den Sommerferien
Am Samstag, 4. Juli 2026 um 12 Uhr findet der letzte Sushikurs vor der Sommerpause statt.
Der Kurs ist bereits zu 83 Prozent ausgebucht und es sind nur noch 3 Plätze verfügbar. Wer dabei sein möchte, sollte nicht zu lange warten.
Was Sie im Kurs lernen
Sie lernen Schritt für Schritt die Grundlagen der Sushi Zubereitung. Dazu gehören perfekt gekochter Sushi Reis, das richtige Schneiden und Vorbereiten der Zutaten und das Rollen der verschiedenen Sushi Arten.
Was Sie erwartet
Während des Kurses probieren Sie vieles direkt selbst aus. Der Sushi Master begleitet Sie dabei persönlich und gibt Tipps aus der Praxis. Es wird zwischendurch degustiert und am Ende geniessen Sie Ihre eigenen Kreationen gemeinsam in der Runde. Alles was übrig bleibt, können Sie mit nach Hause nehmen.
Für wen der Kurs geeignet ist
Der Sushikurs ist ideal für Anfänger und auch für alle mit Erfahrung geeignet. Sie brauchen keine Vorkenntnisse. Alles wird verständlich und in Ruhe erklärt, sodass sowohl Einsteiger als auch Fortgeschrittene problemlos mitkommen.
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