News & Stories from Kai Sushi: Stories about sushi, Japanese cuisine and our restaurant


25.6.2019

Neue erfrischende Kai Sushi Drinks

Endlich ist der Sommer da! Unsere neuen hauseigenen Biersorten und der Red Tea von Kai Sushi bieten Ihnen die passende Erfrischung!

Wir haben die passende Erfrischung für jeden Geschmack. Das Kai Sushi Team hat lange an den hauseigenen Rezepturen getüftelt. Entstanden sind zwei delikate Biersorten, das leichte süffige Lager und das frische spritzige Yuzu Amber, ausserdem der erfrischende Red Tea, eine alkohol- und zuckerfreie Variante. Je nach Laune und Geschmack können Sie nun Ihren perfekten „Essensbegleiter“ wählen. 

Dazu sagen wir nur: Kanpai und Cheers!

Red Tea

Mit Süsse und Säure in harmonischer Balance ist unser Red Tea der perfekte Begleiter für leichte Gerichte mit feinen Geschmacksnuancen. Okrablüten, im Orient für ihre wohltuende Wirkung geschätzt, verleihen ihm seine sanfte Seele. Zürcher Wasser, Pfefferminz und ein Schuss Apfeldicksaft aus dem Thurgau machen ihn zum erfrischenden Durstlöscher an heissen Tagen.

Lager

Schlank, rund, süffig: Ein helles Lager passt immer und harmoniert ganz besonders gut mit der japanischen Küche. Die leuchtende goldgelbe Farbe erfreut das Auge, süssliche Malznoten werden durch die feine Hopfenbittere ausbalanciert.

Yuzu Amber

Yuzu und Amber Bier sind das ideale Paar. Die leichte Säure der seltenen Zitrusfrucht wird von süsslichen Malznoten umspielt, asiatische Leichtigkeit trifft auf Schweizer Braukunst. Das Ergebnis ist ein spritzig-erfrischendes Sommerbier, das u.a. wunderbar zu Fischgerichten passt.


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