Gesucht: Stv. Restaurantleitung (100%) | Kai Sushi Zürich

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2.7.2019

Gesucht: Stv. Restaurantleitung (100%)

Das Kai Lessing Team 8002 Zürich sucht per sofort Unterstützung mit Wochenendeinsätzen.

Im Kai Sushi treffen sich Tradition und Innovation der japanischen Sushi-Kunst. Im modern gestylten Interieur kreieren unsere erfahrenen Sushi-Master mit einer schönen Portion Fantasie, absolut frisch und nur mit den besten Zutaten, unvergessliche Sushi-Köstlichkeiten und japanische Tapas. Kai stammt aus dem Japanischen und bedeutet zusammen kommen, miteinander teilen. 2006 haben wir unsere erste Filiale in Neu-Oerlikon eröffnet. Unser zweites Restaurant folgte 2014 an der Lessingstrasse in der Nähe vom Sihlcity. Seit 2018 führen wir nun unser drittes Restaurant im pulsierendem Kreis 5, in der Nähe der Hardbrücke, beim Schiffbau.

Das Kai Lessing Team 8002 Zürich sucht per sofort Unterstützung mit Wochenendeinsätzen für folgende Stelle:

Stv. Restaurantleitung (100%)

Wir bieten gute Arbeitsbedingungen und ein umfangreiches Arbeitsgebiet mit Einblick in alle Bereiche unseres Betriebes. 

Deine Aufgaben

  • Zielorientiertes Führen eines Teams von ca. 12 Personen in Abwesenheit des Restaurantleiters
  • Einarbeitung und Schulung des Personals in Zusammenarbeit mit dem Restaurantleiter
  • Professionelle und leidenschaftliche Gästebetreuung 
  • Mitverantwortung für einen reibungslosen Ablauf im Restaurant, beim Home Delivery und bei Caterings und Events
  • Sicherstellung und Einhaltung der HACCP im Betrieb, inkl. Reinigungsarbeiten
  • Mitverantwortung für das Bestellwesen
  • Mitverantwortung bei Einkauf und Logistik
  • Bereitstellung und Mitverantwortung für das Home Delivery
  • Unterstützung bei der Durchführung von privaten und B2B-Caterings
  • Allgemeine Administration
  • Verantwortung der Sortimentsverwaltung im Headquarter

Dein Profil

  • Gastgeber/-in und Teamplayer/-in mit Leib und Seele
  • Interesse an der japanischen Küche
  • Ausbildung und/oder Erfahrung in einer gleichwertigen Position
  • Führungserfahrung
  • Im Besitz eines Führerscheins Kat. B
  • Flexibilität in Bezug auf Arbeitszeiten

Wir bieten dir

  • Dynamisches Arbeitsumfeld
  • Raum für Kreativität und neue Ideen
  • Rabatt auf Kai Sushi-Produkte in unseren Restaurants
  • Moderner und abwechslungsreicher Arbeitsplatz
  • Interne und externe Schulungsangebote (Sake, japanischer Whisky etc.)
  • Mitarbeiterkonditionen bei diversen Kai Sushi-Partnern
  • Möglichkeit zur Weiterentwicklung

Hast du Lust, in einem etablierten, aufstrebenden Unternehmen mitzuwirken? Dann bewirb dich jetzt per Mail unter:

jobs@kaisushi.ch
Urban Food Culture GmbH
Sharon Segall
HR Managerin
Lessingstrasse 3, 8002 Zürich 
kaisushi.ch


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